Vinske Recenzije

  • Vinske Recenzije

    DIbonis DiFranc „Rising Star“ ?

    - by Othello B&W

    DIFRANC, DIBONIS, 2011

    Sortni sastav: Cabernet Franc

    U čaši, vino je transparentno, prijatne rubincrvene boje. Na nosu Izražene voćne note. Dominira zrela višnja, amarela, koja pravi izvanredan aromatski sklop u sadejstvu sa mirisima kakaa i crnog bibera. Diskretan miris vanile.

  • Vinske Recenzije

    Zaista Zlatna Berba – Stari Podrum

    - by Svet Vina

    Stari Podrum – Zlatna Berba 2011

    Njegovo veličanstvo Stari Podrum 100% Vranac, zlatna berba iz 2011. Godine.

    Prvi susret sa ovim vinom je bio na promociji Plantaža u Novom Sadu. Prvi gutljajčić sam bukvalno krišom ukrao od prijatelja koji je bio privilegovan da među prvima proba ovo vino

  • Vinske Recenzije

    Smederevska Sonata

    - by Othello B&W

    Sonata 2014. je autentično, veoma dobro napravljeno vino. Karakter i stil ovoga vina su odraz karakteristika godine berbe, koja je duboko utkana u njegovu strukturu. Vidljiv je i trud enologa da izvuče maksimum iz „raspoloživog materijala“.

  • Vinske Recenzije

    Tonković Fantazija 2011

    - by Othello B&W

    FANTAZIJA 2011

    Sortni sastav: Kadarka

    U čaši, vino je prozirno, svetlo crvene rubin boje

    Na nosu: miris zrele trešnje i prezrele crne ribizle, diskretna aroma pržene kafe i stidljive naznake začinskog bilja

    U ustima: blagi ukus zrele trešnje,

  • Vinske Recenzije

    Zvonko Bogdan Cuvée No.1 2013

    - by Othello B&W

    Kompleksno, suvo vino, srednjeg do punog tela, zavidne elegancije. Od svake sorte je preuzelo ono najbolje.

    Dobro uklopljene i vrlo vitalne, osvežavajuće kiseline. Alkohol (14%) u dobrom skladu sa telom odgovarajuće punoće.

    Tanini mekani, dobro integrisani. Oseti se blaga oporost koja je, nadam se, privremenog karaktera. Duge i prijatne završnice.

  • Vinske Recenzije

    Degustacija Mačkovih vina – berba 2014

    - by Othello B&W

    Nekolicina nas imala je, ovih dana, priliku i zadovoljstvo da probamo vina iz produkcije „Mačkov podrum“, godina 2014.

    Ljubazni domaćini su nam omogućili degustaciju vina koja još nisu u prodaji, dakle iz tanka. Izuzetak je bio Sauvignon Blanc, sa kojim je počelo ovo izuzetno prijatno druženje pod čuvenom Mačkovom senicom.

  • Vinske Recenzije

    Frajla, roze sa šarmom Fruške gore

    - by Othello B&W

    Frajla je prvenac mladog enologa Nemanje Teslića (1989), kome je ovo prvi posao nakon završenih studija. Da li je u pitanju slučajnost i “početnička sreća” ili sinergijski plod mladosti, znanja i iskustva videćemo uskoro. Očekivalo se da će se to desiti na ovogodišnjem Interfestu , ali…. Sa Frajlom je evidentno Mačkov podrum napravio malo čudo od portugizera, a čuda se retko dešavaju slučajno